Сельдерейное

Feb. 28th, 2012 at 8:12 PM

С моей точки зрения, стебли сельдерея и помидоры - практические идеальное сочетание для салата. Лимонный сок или яблочный уксус, капелька оливкового масла, соль, перец, несколько стружек пармезана - эти компоненты задают прекрасную вкусовую гамму. Немножко рукколы тоже не помешало бы, но как-то руки не дошли.

Посмотреть на Яндекс.Фотках

Вот незадача: пару дней назад попробовала позднее бургундское из Бадена и пришла в полный восторг.

Посмотреть на Яндекс.Фотках

А сегодня открыли аналогичную бутылку и я разочаровалась - совсем не тот букет. Подробное исследование показало, что сегодняшнее вино оказалось 2010 года, а в восторг меня привела бутылочка вина 2006. Теперь поняла, что на винных полках нужно рыться не менее увлеченно, чем когда-то на библиотечных.

Comments

( 18 comments — Leave a comment )

mihalych_lv wrote:

Feb. 28th, 2012 06:15 pm (UTC)

наверное акцизная марка была подделана

Link | Reply | Thread

0lenchen wrote:

Feb. 28th, 2012 06:18 pm (UTC)

Не-не, нет у них никаких никаких акцизных марок. Куплено в соседней с Баден-Вюртембергом бундес-земле. И всё в одну не слишком большую цену: пять с полтиной евроцелковых. А вкус разный. :(

Link | Reply | Parent | Thread

mihalych_lv wrote:

Feb. 28th, 2012 09:01 pm (UTC)

значить наши добрались и забодяжили :)

Link | Reply | Parent | Thread

kotlarsik wrote:

Feb. 28th, 2012 06:37 pm (UTC)

В вине ничегошеньки не понимаю, а вот салатик - это да! А сельдерей в длинну нормально жуется? Я-то его поперек всегда режу.

Link | Reply | Thread

0lenchen wrote:

Feb. 28th, 2012 06:41 pm (UTC)

Ага. Еще одна любительница сельдерея! Словосочетание "сельдерей нарезать соломкой" я встречала не единожды. Качественный молодой сельдерей не жесткий. Но наружную часть стебля с длинными волокнами я все-таки слегка зачищаю, а внутренняя вогнутая часть чистки не требует, она нежненькая.

Link | Reply | Parent | Thread

kotlarsik wrote:

Feb. 28th, 2012 06:59 pm (UTC)

Я ооочень люблю сельдерей, особенно с ореховым соусом. Или делаю салат с яйцом и сыром и с вредным майонезом.

Link | Reply | Parent | Thread

0lenchen wrote:

Feb. 28th, 2012 07:09 pm (UTC)

С твоей фигурой можно лопать всё подряд, а неполезность майонеза прекрасно уравновешивается полезностью сельдерея.

Link | Reply | Parent | Thread

kotlarsik wrote:

Feb. 28th, 2012 07:32 pm (UTC)

За два месяца спокойной жизни моя фигура прибавила 3 кг :))) Так что придется притормозить, а то ни в одни штаны не влезу. Почему-то эти кгы прибавляются в районе талии.

Link | Reply | Parent | Thread

0lenchen wrote:

Feb. 28th, 2012 07:37 pm (UTC)

Ничего. Потеплеет - куда всё денется. Я зимой всегда поправляюсь, а летом слегка сбрасываю. Из-за этого курьезы. Пару лет назад купила прекрасные зимние брюки (как подошли бы нынешней зимой!): отличная ткань, мяконькие, сидят хорошо. Летом сидят, как влитые. А зимой не застегиваются. Прям хоть плачь. :(

Link | Reply | Parent | Thread

kotlarsik wrote:

Feb. 28th, 2012 07:42 pm (UTC)

Значит тебе сезонную одежду в сезон надо покупать :)))
А я не от сезона поправляюсь, а от наличия нервностей...вернее отсутствия. Одежду люблю балахонистую, так что беречь себя надо только ради джинс. А мне только от ребенки пара суперских джинсиков приехала, так что придется держать себя в руках.

Link | Reply | Parent | Thread

0lenchen wrote:

Feb. 28th, 2012 07:45 pm (UTC)

Так самое ж обидное, что покупала в декабре 2009-го. Декабрь был теплый, и я к тому времени не успела сезонно поправиться. А теперь успеваю. :)))
Только и успела пару раз одеть.

Link | Reply | Parent | Thread

yulia_podk wrote:

Feb. 29th, 2012 09:15 am (UTC)

Марочное вино на то и существует - вкус разный, а не из одной синтетической бочки.

Link | Reply | Thread

0lenchen wrote:

Feb. 29th, 2012 01:45 pm (UTC)

Я понимаю, что от погоды зависит. Неожиданностью стало то, что мы брали две бутылки с одной и той же полки. Вторую на следующий день, но в полной уверенности,что берем тот же самый продукт.

Link | Reply | Parent | Thread

yulia_podk wrote:

Feb. 29th, 2012 02:10 pm (UTC)

А посмотреть на этикетку, не?)))

Link | Reply | Parent | Thread

0lenchen wrote:

Feb. 29th, 2012 02:11 pm (UTC)

Русский мужик задним умом крепок. :)))

Link | Reply | Parent | Thread